文章插图
靖远的羊是滩羊 ， 以羊羔肉最为有名 ， 肉质鲜嫩 ， 肥而不膻 ， 现在靖远县是甘肃省最大的羊羔肉养殖基地 。 尤其是羊池滩羊肉被誉为“宁夏五宝” ， 驰名中外 ， 这两个地方的羊肉色泽鲜红 ， 脂肪乳白 ， 不膻不腥 ， 是公认的优质羊肉 。
【新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西，西北五省的羊肉，各有特色！】在新疆服役5年我敢肯定新疆羊肉最好吃 ， 很多地方都打着新疆的旗号卖羊肉串 ， 让我一度以为 ， 如果到了新疆 ， 肯定是满大街的羊肉串店 。 但实际上 ， 等我到了新疆才发现 ， 新疆本无羊肉串 ， 遍布新疆大街的 ， 几乎都是一个名字 ， 那就是烤肉店 。 在新疆 ， 根本看不到用那种纤细的竹签子串的羊肉 ， 图片中的方式 ， 才是羊肉在新疆正确的打开方式 。 到了新疆 ， 没人再想吃羊肉串了 。
我在青海十几年了 。 首先 ， 羊肉好吃与否 ， 我认为还要看羊的成长环境 。 青海的羊平均海拔较高 ， 这是其他地方无法比拟的 ， 另外 ， 青海在有一个其他地方无可比拟的优势 ， 就是盐矿居全国之最 ， 可以说是吃盐草长大的 ， 再加上独特的高原气候和环境 ， 是其他地方蹦高也无法达到的 ， 肉质细腻 ， 无膻味 ， 特别是茶卡盐湖那一带的羊 ， 回家过节时必带的土特产之一 。 众网友 ， 说这说那的可能没有吃过吧 。
西北地区的羊肉应该甘肃静远的黄焖羊羔肉好吃 ， 要吃手抓羊肉去兰州市里吃馆子 。 想吃烤全羊去甘南州去吃因为这几个地方的羊肉做的很好口碑也好价格 ， 实惠 ， 数量够 ， 味道好 。
哪里的羊肉最好吃？中国人信奉食补 ， 同样也相信食用多种野草的羊更好吃 。 一些牧民认为 ， 一平方米之内草的种类达到 10种以上 ， 才是好草原 。 如果草原上伴生着贝母、党参、甘草、沙葱等珍贵的中草药类植物 ， 那么更能提升羊肉的口感和品质 。 例如最近去的武威市民勤县位于甘肃省西北部 ， 东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围 。 这里的大漠羊膻腥味轻、蛋白质含量高 ， 风味浓郁而鲜美可口 。
民勤羊肉 ， 因其独特的地理位置和水草条件 ， 被誉为中国“肉羊之乡” 。 民勤沙漠边缘的地理气候特征 ， 逐渐形成了民勤绵羊体质结实、骨骼粗壮、精髓充盈、耐寒耐旱的民勤沙羊品种 ， 微碱性、富含矿物质的水草条件 ， 使民勤羊肉具有醇厚鲜美、无腥不膻的独特品质 。 民勤羊肉远销内蒙、新疆、兰州、北京、上海等地 ， 在国内享有“民勤羊羔肉”的美誉 。
说起羊肉 ， 每个生活在青藏高原的人 ， 都是从小羊肉吃大 ， 是很有发言权的 。 青藏高原的青海省 ， 着实是个盛产牛羊肉的大省 ， 西藏的牛羊数量则难与青海比肩 。 青海地广人稀 ， 物博产盛 ， 雪山牧场 ， 蓝天白雲 ， 藏民族勤劳纯朴善良 ， 世代以畜牧为生 ， 青藏高原确实是个牧草丰美 ， 牛羊成群的好地方！
没吃过内地羊肉就别吹牛 。 新疆羊肉是好 ， 但比起盐池滩羊 ， 靖远羊羔肉 。 新疆羊比较大 ， 甘肃宁夏滩羊属于土羊 ， 肉质更鲜美…新疆人现在跟韩国人一样 ， 啥都是新疆的最好…
相关经验推荐
![[穿越火线]BS.F演绎视觉盛宴，以绝对枪法击败完美体系](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20210907/20210907065304750628a_t.jpeg)
- 榴莲蜜和菠萝蜜的区别是什么?
- 大脖子病人
- 燕子和雨燕有什么差别
- 好的屋基风水图片 最好的风水阳宅图，最好的风水阳宅图 布局
- 什么时间段运动、跑步比较好
- 菊花、玫瑰花、胖大海……“养生茶”别天天喝，当心抵抗力下降！
- 人脸识别|俄乌冲突中用来找特工、确认死者，人脸识别带来幸福还是制造危险？
- 上海迪士尼app退票方法介绍 上海迪士尼app如何退款
- 怎么样可以减肥肚子 4个小妙招
- 瑜伽呼吸的方法和要点