建水古城到底是什么模样?建水有什么特色美食


建水古城到底是什么模样?建水有什么特色美食

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自唐元和年间(806-820年)筑建水土城至今 , 建水已有1200多年历史 。 元代以来建水雄镇东南 , 明洪武十五年(1382年)设临安府 , 成为滇南政治、军事、经济、文化中心 。 这里文物古迹荟萃 , 五百多处不可移动文物登记在册 。 1994年被评为“中国历史文化名城”和“国家重点风景名胜区” 。
建水古城到底是什么模样呢?
这里文物古迹保存完整 , 景点较多 。 城区内尚未商业化或大规模开发 , 保留了传统的人文及民风、民俗;
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这里聚居着汉、彝、哈尼、回、傣等民族 , 是祖国边疆民族融合的代表县之一 , 因此在建水不仅有汉族文化 , 还有丰富多彩的民族文化;
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这里底蕴深厚 , 紫陶、烟盒舞等多项非物质文化遗产保存完好 , 大有可观 。
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【建水古城到底是什么模样?建水有什么特色美食】这里美食荟萃 , 烤豆腐、草芽登陆央视《舌尖上的中国》 , 汽锅鸡早已名扬海内外 , 各种小吃举不胜举 。
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