怎样会有炎天这么使人厌恶的时节？
气候一热 ， 全部人就像缺水的动物同样 ， 蔫了吧唧的 。无精打彩还算好 ， 一没有下心上火、中暑才是真的要命 。
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若何安康地消暑？这就患上问问广府国民了 。正在“春季干冷、炎天酷热、秋季闷热、冬季炎热”的广东 ， 大家都是消暑的“专家级”人物 。
要说广东外地人解渴消暑的最好歇息体式格局 ， 那便是——喝凉茶 。
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自带摄生标签的广东人 ， 一爱煲汤 ， 二爱饮凉茶 。乃至有这么一种说法：广东的凉茶铺能够比奶茶店还多 。
正在广东的老街住民区 ， 总能找到邻居本人开的 ， 或许老字号老式凉茶铺 。而正在都会里 ， 凉茶连锁店十分遍及 。
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林立正在街头巷尾的凉茶铺 ， 柜台上放着多少年夜壶凉茶以及一些瓷碗或者玻璃杯 ， 主顾放下多少块钱 ， 端起一杯凉茶 ， 眉头微皱咕咚咕咚喝上来 ， 而后舔舔嘴称心分开 。
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网上乃至这么讥讽道：普通人体内70%是水 ， 而广东人体内是凉茶 。
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小馋有个冤家是土生土长的广东人 ， 他透露表现从小一有没有舒适或者小缺点 ， 家长第临时间没有是带孩子上病院 ， 而是去左近的凉茶铺喝凉茶 。
上火了 ， 喝凉茶；喉咙痛 ， 喝凉茶；伤风咳嗽 ， 喝凉茶；口腔溃疡 ， 喝凉茶……都说“性命正在于活动” ， 我看呐广东人“性命正在于饮凉茶”！
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外埠人能够就疑惑了 ， 凉茶是甚么“仙人水”啊？居然另有治病保健后果？
正在外埠人眼里 ， 凉茶只是吃暖锅时会叫上多少罐的饮料 ， 比方X多宝 。正在广东人看来 ， 那些瓶瓶罐罐只能称之为糖水 ， 算没有患上真实的凉茶 。
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真实的凉茶 ， 是一种用单味或者复方本地货中草药煎熬而成的药汤 。因为是草药熬制成的 ， 普通的凉茶可能是苦的 。
凉茶所用草药凡是药性寒凉 ， 以是具备清热解毒、生津止渴、祛火除了湿等成效 。
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你能够没想到的是 ， 凉茶其实不凉 ， 反而需趁着温热饮下才无效 ， 凉了简单伤胃 。取名“凉” ， 是由于它能祛火 。
实在 ， 凉茶只是一个统称 ， 依据配方的差别 ， 广东凉茶也分良多品种 ， 成效上也有所差异 。
广东人喝患上至多的大约是“廿四味茶”了 ， 它由至多24味中药材熬制而成 ， 口胃贫苦 。它也被广府国民戏称为“拯救水” ， 管你上火伤风仍是爆痘生疮 ， 来一碗廿四味就对于了 。
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让有数广东人又爱又恨的凉茶 ， 非“癍痧凉茶”莫属 。说爱它 ， 是由于它清热解毒、刮痧除了癍 ， 一碗下肚顿觉神清气爽 。
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