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南方的山野中，成片的荠菜翠绿欲滴，采摘洗濯、剁碎后，参加肉馅，制造成水饺、蒸饺，惹人食欲年夜增 。明朝李时珍的《本草大纲》称誉荠菜“明目益胃”，特别合适肝气不顺畅、双眼痒涩的人食用 。
腐败出好茶，气温适中、雨量充分包管了茶色葱绿，茶质娇嫩，喷鼻高味醇 。西湖的龙井，洞庭的碧螺春，黄山的毛峰，信阳的毛尖，峨眉的竹叶青等抢滩春天新茶 。新茶禀土中清气，兼患上春之生发，更能清利喽罗、消弭热渴 。
气象变革勤更衣
SPRING
依照西医五运六气实际，往年春女人脚步仓促提速，中原神州气温回升疾速，但气温动摇年夜，晴雨瓜代，南方时有微风扬沙，昼夜温差偏偏年夜，磨练着身材的调理顺应才能 。这类气象变革更容易影响人们的安康情况，需求非分特别留意，外防伤风、咳嗽、发烧，内防血压动摇、心情动摇和暮年人的心脑功用形态变化 。
阴沉日子，白昼升温疾速，年老人换上轻浮美丽的新装，暮年人也不用春捂，防止过热年夜汗 。夜晚以及阴雨时，降温分明，需实时增加保暖外套，防止受凉感冒 。此时因天然情况的暖湿前提有益于致病微生物繁衍传达，外寒内热形态易加年夜外感“瘟疫”的疾病危害，应持续坚持杰出的卫生习气，坚持来之不容易的防疫效果，切莫漫不经心、懒惰抓紧 。
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官方有“腐败吃艾，勿怕雨浇”的说法，可食用以新颖艾叶制造的糕点——艾馍馍，借助艾草升阳气、散寒湿的功用防备外感 。
常言道：“腐败断雪，谷雨断霜 。”此时人与寰宇响应，身材随阳气升腾，功用较为亢奋，内火易郁，罕见头痛、心烦、双眼干痒、口吻重浊等没有适，火气茂盛的青壮者可得当“寒食”，多吃新颖青菜、油腻素食，而小冤家则可选喝甘蔗汁、椰汁，有助调剂身材形态 。
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