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小时候 ， 最喜欢这个季节 ， 放学回家 ， 一路槐花的香味 ， 怀念奶奶做的焖饭 ， 再配上美味的蘸料 ， 再拌个拍黄瓜 ， 美味啊 。
所以呢！我今天就教大家 ， 如何找到过去的回忆！
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具体步骤：
主料【槐花：750克】
辅料【黄瓜2个】【大蒜：1咕噜】【面粉：适量】【食盐：少量】【酱油：少量】【老陈醋：少量】准备好 ， 我们就开始！
【1】把洋槐花用清水淘洗3到4遍 ， 洗去多余枝叶 ， 然后沥干备用 。 如果可以 ， 再洗两个黄瓜当配菜 。
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【2】把洗好沥干的槐花放入大盆中 ， 加入面粉搅拌 ， 多少自己掌握 ， 最好是让每一颗槐花都均匀沾满面粉 ， 不是很干 ， 也不湿的粘在一起 。 味重的朋友也可以加点食盐 ， 胡椒粉 ， 香油一起搅拌 。
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【3】把拌好的槐花放入笼屉中 ， 水烧开 ， 闷上20分钟左右 。 具体时间看你槐花量了 。
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【4】只要就是汁子了 ， 这个汁子调好了 ， 槐花焖饭味道更绝哦 。 放入蒜泥 ， 辣椒油 ， 陈醋 ， 少量味极鲜 ， 少量盐 ， 也可加一点点砂糖或者绵糖 ， 口味更佳 。 具体比例 ， 看自己口味喜好 。
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【5】所谓人生必须嗨 ， 黄瓜必须拍 ， 把拍好的黄瓜放盘 ， 撒上花椒 ， 干辣椒 ， 盐 ， 用少量热油喷上 ， 再加点味极鲜 ， 陈醋 ， 搅拌 。 配焖饭更绝味哦 。
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【6】将弄好的蘸料配合蒸好的槐花饭一起搭配 ， 最好吃多少放多少 。
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【槐花焖饭怎么做？洋槐花和槐花是不是一个东西】每次吃这个饭 ， 就想起奶奶 ， 所以对槐花焖饭情有独钟 ， 儿时都是在路边摘 ， 现在不得不去市场买了 。 槐花焖饭其实很简单 ， 主要汁子 ， 很香 ， 配个凉拌黄瓜更好吃 。 希望大家喜欢啦 。 嘿嘿...
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