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周末醒来看到朋友私信:你上次做的鱼香肉丝真好吃!
突如其来的赞美让樊凡觉得尴尬~
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一点鱼香肉丝就这样惊艳了 。 所以 , 今天的——鱼香肉丝饼 , 我哭了!
【手抓饼加什么东西吃,正确答案原来在这 手抓饼放什么东西才好吃】准备一个饼 , 简单的炒一个鱼香肉丝 , 一包一包的炒 , 简单的做一顿好吃的 。
蛋糕松脆 , 馅料丰富 。 一口就酥香软嫩 , 直击味蕾 。 香浓的汁水溢出整个口腔 , 真的好喝!
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建议一次多做 , 可以分享给家人朋友!
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猪里脊肉 , 胡萝卜丝 , 木耳丝和青椒碎 , 原味手抓饼 。
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生料酒、淀粉、油、水豆瓣酱、醋、白糖、葱、蒜 。
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记得把肉丝切细 , 加入1勺酱油 , 1勺料酒 , 1勺淀粉 , 1勺油 , 腌制10分钟 。 搅拌均匀 。
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油在锅里一热一冷 , 肉丝就迅速散开变色 , 不至于抱成一团 。
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在另一个锅里爆香葱和蒜末 , 炒1勺豆瓣酱得到红油 。
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将黑木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝炒软 。
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放入肉丝 , 加入豆瓣酱1勺 , 酱油2勺 , 醋2勺 , 白糖1勺 , 淀粉1勺 , 水半碗 。
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炒汁就是下一餐的鱼香肉丝~
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取一个解冻的饼 , 中间放鱼香肉丝 , 捏起来像个包子 。
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锅里不放油 , 直接炸 , 小火慢慢炸 , 直到两面金黄 。
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这简直就是王炸的组合 。 酥脆手抓饼的烹饪神器 , 绝对让你好吃!
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