山东菏泽有哪些名吃?( 二 )

【山东菏泽有哪些名吃?】地方风味
小菜 。 10、壮馍 郓城名吃之一 , 它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形 , 将馅抹在上面 , 折成卷状 , 然后拍成扁椭圆形 , 放入平底锅中用油煎 制而成 , 外酥内软 , 鲜美可口 , 食而不厌 , 别具风味 。

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