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1、清明祭祖吃什么？
我老家是广西玉林 。 像这里的大姓诸如王， 黄， 李， 朱， 林等， 都是很多人共同祭拜他们各自宗族的老祖宗的 。 我是玉林博白的， 自然最清楚这一点了 。 白切鸡的做法有很多种， 但高度统一的做法都是把土鸡煮熟， 然后调好味料， 沾着吃， 好吃与否， 主要看调的料味道如何 。 除白切鸡以外， 什么白切鸭， 白切兔（家养的）都有人做， 也是非常好吃的 。 所以， 白切鸡也是博白的一个标签， 来博白， 一定要吃最好吃的白切鸡 。
【舌尖上的中国之浙江台州食饼筒 食饼筒台州特有的传统小吃】这问题前言不搭后语的， 各地有什么美食和清明祭祖有甚关系， 你不如直接问大家清明去哪里玩了 。 或者你想问的是这个季节的特色吃食？应季的我就能想到水果， 现在蔬菜都不咋受季节影响啥时候都能吃到， 但是水果还是要吃应季的， 毕竟味道好些， 可以去海南吃榴莲芒果
2、舌尖上的中国之台州食饼筒
对大吃货国的中国人而言， 传统节日都有对应的美食， 清明节自然也不能例外 。 我的老家浙江台州， 在清明节的时候家家户户吃青团， 食饼筒 。 青团在中国各地都有， 可能形状或者馅料有所区分罢了 。 但是食饼筒， 可以说是浙江台州的特色小吃， 还上过《舌尖上的中国》， 妥妥的美食小网红一枚 。 重点来介绍一下台州食饼筒吧 。 食饼筒有点像大号的春卷， 而且里面的食材更多更丰富 。 来台州旅游的话一定要尝一尝哦 。
中国地大物博， 各个地方的文化习俗和饮食各有特色 。 到各种节日也会有自己的各自特色美食 。 除用作祭祀之外， 清明之季， 江南坊间还流行吃“清明团”， 其实就是青团子 。 “撒子”古为寒食节的“寒具”， 是著名时令美食 。 由于寒食节禁火， 寒食节的前一日就称之为“炊熟”， 人们在这一天会准备各式各样可供冷食的食物， 留待后面几天吃， 直到清明结束 。
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