塑料容器 塑料容器用过一些时日会发黏 ， 这时用稀释过的漂白剂水浸泡一夜 ， 第二天用清水冲净 ， 有盖子的开着盖子 ， 将它晾干就会干净如新了 。
平底锅 平底锅通常都有不粘涂层 ， 倒入洗洁精后 ， 用海绵类的百洁布刷洗就可以 ， 不要使用硬刷和金属刷 。 当家中的平底锅使用太久而又黑又旧时 ， 先别忙将它丢掉——在锅中加两汤匙苏打粉 ， 再加水煮沸（水位要满过残留物） ， 再刷去残留物即可 。 白醋和柠檬汁也有除油的效果 。
菜板 菜板不易清洗 ， 找一把旧牙刷 ， 在泡有洗洁精的水中进行清洗 ， 最后用清水冲净 。
橱柜 将1杯醋加入升的热水中 ， 可以用来擦拭橱柜 ， 之后再用柔软的布把它擦干 。 因为油污也是一种脂肪 ， 遇热水容易融化、变软 ， 方便清除 。 再加上醋的使用 ， 不但可以去除烹饪的油渍 ， 也让柜子光滑洁净 。
【厨具清洁小妙招】 锅底锈斑 马铃薯可以防止锈斑 。 在半个马铃薯上撒些盐 ， 用马铃薯蘸了盐的那面来擦拭生锈处 ， 锈斑自然会消失 。 这是因为马铃薯蘸上颗粒状的盐 ， 在擦拭厨具时就会产生如同砂纸的效果 ， 把金属物品磨亮 。
锅中的气味 要去除洋葱、胡椒或鸡蛋留在锅中的气味 ， 只需要用食醋清洗一下 ， 就能将怪味去除 。 这个原理是醋可以与产生味道的某些化学物质结合 ， 发生化学变化后 ， 气味自然就消失了 。
碗柜 要加深碗柜的颜色或掩饰刮伤处 ， 用升的热水加12个茶包 ， 浸泡几分钟后用茶水来擦拭木头橱柜 ， 再用一条软布把它擦干即可 。
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