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【古代好做的美食有哪些？ 古代有什么好吃的美食】洗手蟹和菊花火锅关于古代好做的美食，应该就是这种美食要符合做法简单但又要美味的条件，就简单推荐两个简单易做又好吃的古代美食吧 。 洗手可食的生腌蟹古人有生吃螃蟹习惯，认为生吃方能保留螃蟹最完整最原始的鲜味 。 做这个菜简单快捷，生腌蟹的味道自然味道是鲜美 。 熬得很浓的鸡汤做汤底，备好了几小碟肉食，大多是生鱼片或生鸡片，还有一些上好的酱、醋 。 菊花，肉片、鸡汤火锅，这个菜，不就是好做的美食吗？
感谢邀请，您好我是“云舒美食”优质美食领域创作者，很高兴回答您的这个问题 。 自古，我们都是民以食为天，中华民族上下五千多年的历史，流传下来许许多多的关于吃的美食方法，而我认为流传最为广泛的就是包子 。 大街小巷，每天都有卖各种各样早餐的，其中肯定会有包子，逢年过节，餐桌上的美味，相信也少不了包子 。 那么包子怎么做才好吃呢，下面大家跟随我一起看看我做的包子吧，还请多多指正 。
从古到今中国孜孜不倦的对美食的追求下，中华民族逐渐形成了自己独特的饮食文化 。 在古代的时候也有着许多非常有名的美食，流传至今深受人们的喜爱 。 在舌尖上的中国，也看到很多地方传承了古代的一些传统美食！相传在古代是端午节吃的食物 。 古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程 。 据说是古代皇帝吃的小食品，已流传民间二千余年了 。
哈喽大家好，我是吃不饱，大家知道古代，先人们都有啥美食吗 。 脆、嫩且爽口，颜色黄白 。 它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中 。 雅致，清透，营养丰富 。 “鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物 。 “茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干 。
1.东坡肉：将五花肉切成块儿，加上各种香料，葱姜蒜等，小火慢慢炖煮做成东坡肉 。 这道东坡肉，相传是苏东坡，也就是苏轼，用百姓赠送的五花肉制成的 。 他不仅写得一手好文章，对于美食研究得也很透彻 。 吃过东坡肉的人都赞不绝口，于是这道菜也慢慢流传下来 。
藕粉桂花糖糕：《本草纲目拾遗》称：“冬日掘取老藕，捣汁澄粉，干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品 。 先以冷水少许调匀，次以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能营胃生津 。 《随息居饮食谱》亦云：“老藕捣浸澄粉，为产后、病后、衰老需劳妙品 。 ”藕粉不便单独蒸糕，通常要与面粉或米粉混合使用，并用白糖和糖桂花或蜜饯调味
马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃 。 相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成 。 荸荠，粤语别称马蹄，故名 。 其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜 。
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