妃子笑茶属于红茶 。妃子笑茶是采用正山小种传统工艺和新工艺结合研制而成 。它的原料是采摘于武夷山的优良高山品种茶 。多选取一芽二叶、一芽三叶 。条索紧实、色泽乌润 。茶汤橙黄 。入口滋味醇厚 。并且有甘甜的气息 。唇齿留香 。
妃子笑茶属于什么茶
妃子笑茶属于红茶 。红茶是茶叶的一个品种 。它在加工的过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 。茶多酚减少90%以上 。并产生了茶黄素、茶红素等新的成分 。汤色一般为红色 。香味醇厚 。
妃子笑茶就是一种非常典型的红茶 。它是以新鲜的武夷山高山品种茶为原料 。经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶叶 。同时将传统工艺与新工艺相结合 。形成了具有独特风味的妃子笑红茶 。
妃子笑茶的特点
【妃子笑茶属于什么茶】妃子笑茶有着非常浓郁的桂圆味和荔枝香 。也是因为这个原因命名为妃子笑茶 。妃子笑茶的外形条索紧实 。色泽乌润 。茶汤为橙黄色 。非常的漂亮 。同时 。其滋味醇厚 。口感甘甜 。余韵悠长 。唇齿留香 。
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