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1、农村集市上的小吃 , 是正宗的家乡的味道!
农村集市上的小吃 , 是正宗的家乡的味道 , 用料讲究 , 食材新鲜无污染 。 因为挣的都是乡里乡亲的钱 , 吃的人都是沾亲带故的街坊邻居 , 所以价格实惠 , 味道鲜美!如果用料不讲究 , 熟人都不会给面子 , 那就是搬起石头砸自己的脚 , 自作自受!再说农村人实在 , 要面子 , 很少有人偷工减料 , 砸自己的招牌 , 坏自己的名声!
众所周知 , 其实有很多经典的小吃就是要在老街小巷子里才有正宗的原味 , 商业化不严重 , 味道还非常不错 。 加上农村山上有很多的野果子野菜 , 农村集市上容易买的到 , 都是原生态的 。 虽然外表看起来没有城市花里胡哨或者说精致 , 但是论味道却是地地道道的美味 。 我想虽然卫生方面如别人所说 , 但是我想那就是最初的家的味道!
2、为什么农村集市上的美味小吃生意火爆?
对于农村集市上的美味小吃 , 总有人提倡卫生质疑 , 其实应该多是城里人吧!就拿农村炸丸子来说 , 城里炸的可能会看上去很好看 , 但不一定很好吃 。 而农村炸的丸子很多是用自家的锅和磨的油就会颜色深一些 , 但却会很好吃的!对于农村人来说 , 往往对于价格很敏感 。 就像去镇上打工 , 人们主要是吃包子、老豆腐和油饼 , 而不是顿顿喝羊汤 。 这是因为老豆腐一碗才1元钱而已 , 而羊汤却5元以上了!
首先 , 每个人对事物的看法不一样啊 。 可能城里人和农村人看法和生活习惯在很多时候都有很大差异 , 所以没有绝对的标准 。 其次 , 农村部分地区还有一种说法“不干不净 , 吃了没病” , 这种说法也在一定程度上影响了一些人在小吃上面的选择 。 况且 , 一些农村集市上面的小吃味道做的真的很美味 , 现在的顾客对于小吃的选择是只要味道美味好吃他们就会去买 , 所以 , 农村集市上的美味小吃生意火爆也是毋庸置疑的了 。
3、农村集市小吃的卫生问题
有些小吃都需特定的设备及工艺与经验要求 , 如果改良或者变动设备反而不好吃 , 再者集市小吃价格便宜 , 一般人也能接受
【农村老街小巷子里的美味,你吃过吗?】有多少人现在会怀念小时候在农村里的生活 , 小吃自然也不例外 , 怀疑卫生问题建议可以通过有关部门进行检查 , 大家才可以放心食用
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