甜甜圈蛋糕食材：黄油15克、鸡蛋2个、细砂糖35克、低筋面粉75克、牛奶25克做法：1 黄油隔热水融化，之后加入牛奶搅拌均匀备用；2 鸡蛋里加白糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅，画“8”字不易消失的状态；3 打发好的鸡蛋液里筛入低筋粉搅拌均匀无颗粒状；倒入黄油牛奶拌匀；4 拌匀后装入裱花袋中；之后剪一个小口，将蛋糕糊挤入甜甜圈模具中，9分满就好；5 烤箱提前170度预热；然后甜甜圈放入烤箱内去，烘烤20分钟左右即可 。
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