1、冲泡方式不同：冷萃咖啡是用20-22℃的低温水冲泡过滤而成 。美式咖啡是用热水冲泡制作;2、口感不同：冷萃咖啡酸味柔和 。口感丝滑 。美式咖啡更突出烟熏味;3、保存时间不同：冷萃咖啡可以保存两周左右 。美式咖啡一般是现做现喝 。
星巴克冷萃和美式区别
1、冲泡方式不同
星巴克冷萃咖啡是用20-22℃的低温水经专业工具萃取过滤而成 。而星巴克美式咖啡是用热水经过滴滤式咖啡壶制作而成 。
2、口感不同
星巴克冷萃咖啡因为在冲泡过程中没有加热 。其酸味会比较柔和 。甜味会更多 。口感非常的丝滑 。层次风味明显 。星巴克美式咖啡的口感酸味较轻 。咖啡烘焙的烟熏味比较重 。
3、保存时间不同
【星巴克冷萃和美式区别】星巴克冷萃咖啡因为采用的是低温冷萃技术 。其保存时间相对于其他咖啡长很多 。可以保存两周左右 。并且随着时间的延长其味道更迷人 。星巴克美式咖啡一般是现做现喝 。不宜长时间保存 。
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