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三亚第一市场吃海鲜攻略 三亚第一市场吃海鲜最佳攻略

小知识三亚哪些名菜


三亚第一市场吃海鲜攻略 三亚第一市场吃海鲜最佳攻略

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【三亚第一市场吃海鲜攻略 三亚第一市场吃海鲜最佳攻略】三亚的名菜有:1、荔枝沟鹅肉2、羊栏酸鱼汤3、南海鲜鲍4、槟榔花鸡5、安游夜光螺6、南山素斋7、藤桥排骨8、疍家咸鱼煲9、雅亮老鼠猪10、三亚海鲜火锅11、文昌鸡12、和乐蟹13、加积鸭14、东山羊
到了三亚如果不去吃海鲜 ， 那就算是枉来三亚一趟了 。 第一市场是三亚最大的海鲜市场 ， 里面挤满了海鲜摊 ， 海鲜种类上百种 ， 只有你没见过的海鲜 ， 没有你找不到的海鲜 。 三亚的第一市场之所以会被无数食客追捧 ， 不仅仅是因为自买的海鲜有保障 ， 更重要的是 ， 自己买海鲜加工要便宜些 ， 但是在第一市场买海鲜往往很快被一堆拉客小妹给围上了 ， 如果对第一市场附近的加工店没概念就跟上去 ， 十有八九是被宰的 。
三亚有所谓的十大名菜 ， 分别是：荔枝沟鹅肉、羊栏酸鱼汤、南海鲜鲍、槟榔花鸡、安游夜光螺、南山素斋、藤桥排骨、疍家咸鱼煲、雅亮老鼠猪、三亚海鲜火锅 。
说起三亚的名菜 ， 那可真是太多了 ， 今天我就来简单说一下闻名天下的三亚十大名菜 。 提起三亚 ， 首先出现在大家脑海里的就是海鲜大餐对不对！那么三亚名菜之首就是三亚海鲜火锅 ， 这道菜吃得就是海鲜的原汁原味 ， 用简单的作料最大限度的呈现出新鲜海鲜的鲜活 ， 而且可以一次吃到好多种海鲜哦！接下来是羊栏酸鱼汤 ， 食材为三亚近海的各种杂鱼 ， 辅菜为西红柿、酸杨桃等 ， 吃起来微酸但很开胃 。
南海鲜鲍产于三亚南海的新鲜鲍鱼 ， 色泽美观 ， 口味纯和、鲜美 ， 肉质紧凑 ， 特大极品单只能达3两重 ， 为海味重滋补之首选 。 雅量老鼠猪雅亮为三亚边远山区 ， 当地特产小种猪体质细致紧凑 ， 头小而长 ， 耳小而直立 ， 嘴尖 ， 故又被形象称为老鼠猪 。 海鲜火锅取材三亚本地海鲜 ， 虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有 ， 各取所好 。 锅底仅入姜片、蒜苗等调味 ， 旨在保留原汁原味 ， 尤其凸显海鲜特有的清甜和营养 ， 辅以各家秘制蘸酱 ， 尤其美味 。
三亚海鲜火锅 —— 义龙海景渔村 取材三亚本地海鲜 ， 虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有 ， 各取所好 。 锅底仅入姜片、蒜苗等调味 ， 旨在保留原汁原味 ， 尤其凸显海鲜特有的清甜和营养 。 雅亮老鼠猪 —— 茂榕轩 雅亮为三亚边远山区 ， 当地特产小种猪体质细致紧凑 ， 头小而长 ， 耳小而直立 ， 嘴尖 ， 故又被形象称为老鼠猪 。 成品色彩金黄、甘香四溢 ， 入口鲜咸微甜、外焦内嫩 ， 卖相与味道都是极佳 。

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