跟着国庆以及中秋双节的到来,天下年夜局部地域也受冷氛围影响开端片面降温了,凉快气候给咱们带来愉悦心境的同时,置信很多跟茶小虫同样的吃货也从“撸串形式”转为了“暖锅形式” 。但是辛辣重口的暖锅固然满意了咱们口腹之欲,却也影响着咱们的安康,上火无疑是暖锅带给咱们最间接的痛,这时候假如来一杯暖锅朋友——凉茶,既解辣又败火,几乎妙哉!

文章插图
可是因为身材体质差别,凉茶并是没有合适一切人饮用,有些人喝凉茶不只没有会清热祛火反而会发生没有良反响,招致缺水 。
事关吃货们正在享用完挚爱的暖锅后,能不克不及解脱上火带来的诸多方便,明天茶小虫就来科普一下“暖锅朋友”凉茶?
甚么是凉茶?
凉茶”既没有凉、也没有是茶” 。它是粤、港、澳地域官方外地的气象、水土特点,正在临时防备疾病与保健的进程中,以西医摄生实际为指点,以中草药为质料,食用、总结出的一种具备清热解毒、生津止渴、祛火除了湿等成效的饮料 。它有特定的术语指点人们一样平常饮用,既无剂量限定,也无需大夫指点 。
凉茶的汗青
岭南官方有云“广东三宝:烧鹅、荔枝、凉茶铺” 。凉茶的汗青久长,早正在公元306年,东晋道学医药家葛洪南来岭南,因为事先瘴疠盛行,他患上以悉心研讨岭南各类温病医药 。葛洪所遗下的医学专著和后代岭南温派医家总结休息国民临时防治疾病进程中的丰厚经历,构成了岭南文明秘闻深沉的凉茶,其配方、术语世代相传 。
对于凉茶的汗青典故、官方传说正在岭南以及海内广为传播,耐久没有衰 。数百年来,林立于粤、 港、澳的凉茶铺,构成了一条岭南文明的共同景色线 。
凉茶的口感
正在正宗的凉茶铺里,凉茶依据口感会分为苦茶以及甜茶两个系列 。
苦茶因此药性为寒、凉、苦、辛的药材为主制造的凉茶,罕见的有癍痧、廿四味等:而甜茶因此润、清、甘、甜的药材为主制成的凉茶,比拟罕见的有菊花雪梨水、竹蔗茅根水、罗汉果五花茶等 。
凉茶的种类
依照凉茶的差别成效以及饮用时节,大抵可分为四类 。
清热解毒茶:次要合适内热,火气重的人 。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等 。适饮于春、夏以及春季 。
解感茶:次要治疗外感风热,四季伤风以及流感,火遍大师南北“治百病”的板蓝根便是此种凉茶 。适饮于四时 。
凉茶就必定要凉着喝吗?
普通人以为,凉茶必定是凉着喝,并且冬季喝冰镇饮料固然爽,但凉茶仍是热喝的好:一是热凉茶喝完以后令人满身出汗,减速推陈出新,清新凉爽;二是凉茶偏偏寒凉,易侵害人体阳气以及津液,假如把凉茶冰镇后再饮用,不只损失了凉茶的功效,更会毁伤胃肠 。
凉茶没有是茶,更没有是平凡饮料!
所谓凉茶,实践上是用药性寒凉以及能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液” 。虽然也叫“茶”,但它与传统的平凡茶具备没有完整相反的成效 。凉茶的次要成效是清冷祛火,平凡的茶这一功用远不迭凉茶 。因而,爱好喝凉茶的人或许需求喝凉茶的人也不成用平凡的茶水来替代凉茶 。
【怕“上火”,就喝凉茶?这3类人,中医不建议你尝试】正在华南,出格广东地域,多少百年来呈现了多少百种差别的“凉茶” 。关于非华南地域的人来讲,“原生态”的凉茶喝起来“既没有凉,也没有像茶”,很难被普遍承受 。往常流行天下的罐装凉茶倒是甜的,糖的含量该当是除了水以外至多的成份 。所谓的“罐装的凉茶”,便是“加了少量糖的中草药提取液” 。
相关经验推荐
- 梅花肉是“血脖肉”吗?梅花肉适合制作哪些美食?
- 远方的亲戚
- “刘师阁”的传说
- 三块警示牌
- 502胶水干了怕开水烫吗
- 开发区举行“春光烂漫游三合 三合养生养老杯”春季游泳比赛
- 运动是最好的养生方式
- 安顺开发区“春光烂漫游三合·三合养生养老杯”春季游泳比赛即将开赛
- 《侵略者之战》 评测:飞船“争夺”战役![多图]
- 今日立冬:谨遵养生4原则让您“来年无病痛”
