买外面削好的菠萝嫌不卫生， 自己在家削皮大多人有不会， 下面就介绍一招简单的削菠萝皮的方法： 1、把菠萝去头去尾像这样：
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2、然后再把菠萝像切西瓜那样切成四瓣， 要竖着切：
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3、拿其中一瓣菠萝来做示范， 像这样切个七八刀， 但是不要切断：
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4、再这样顺着菠萝皮竖着切一刀
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【简单的削菠萝皮方法】
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其他几瓣菠萝也同样处理， 最后把切下的菠萝片用淡盐水泡30分钟就可以吃了 。 切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟， 都还有用呢 。 先说说叶子， 洗干净之后用水煮沸， 凉后可服用， 对轻微的拉肚子有较好的治疗作用， 而且味道淡淡的， 有点像煮过的梨水， 每天服用2次即可 。 当然了， 如果是很严重的腹泻， 还是要去医院看医生， 对症下药 。 剩下的菠萝皮是去除异味的好材料， 可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质， 冰箱里的异味， 也可以如此去除， 之后还能留下菠萝的香气， 比任何工业香精的味道都天然哟 。 最后再说说用菠萝做的菜， 有什么菠萝咕咾肉， 菠萝虾球之类的， 这个等我实践以后再来贴菜谱 。 傣家人有一种用糯米紫米和菠萝做出来的菠萝饭也很好吃， 准备周末有时间把家里剩下的那个菠萝消耗掉， 亲自动手试试 。
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