生花生米建议冷藏 。将生花生米装入保鲜盒或者保鲜袋中 。放入冰箱冷藏即可 。可以保存半年以上 。生花生米是很多家庭中必备的食材 。食用方法非常广泛 。可以炒、炸、煮、腌等 。口感香脆 。生花生米不适合冷冻 。冷冻会将其冻坏 。影响口感 。
生花生米冷藏还是冷冻
生花生米如果想要长期保存 。可以将其放入冰箱中冷藏 。冰箱冷藏室的温度一般在4-14度范围内 。在这个范围内 。花生中的油脂会固态 。代谢不会很旺盛 。可以延长其保质期 。使其可以保存半年以上的时间 。
相对于冷藏来说 。生花生米其实并不适合冷冻 。因为冰箱冷冻室的温度比较低 。一般在零下以下 。这种低温环境会将生花生米冻伤 。长期保存会使花生米变干 。即使取出食用其口感也会变差 。
生花生米的保存方法
【生花生米冷藏还是冷冻】生花生米除了可以冷藏保存之外 。还可以将生花生米放入开水中浸烫二十分钟 。然后晾干 。并用保鲜袋装起来 。可以在袋子中放两颗干辣椒 。并将袋子系紧 。放在干燥通风处保存 。可以保存一年左右 。
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