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吃最接地气的新加坡饮食 ， 很多人会想到去牛车水人家这样的大巴刹吃 ， 实际情况也确实如此：巴刹本来就是集市的意思 ， 你既可以在这里买到本地特色的食材 ， 还可以吃到最正宗的新加坡小吃 ， 同时窥得新加坡多元文化的一斑 。 不大的新加坡 ， 到处都能看到排着长队的肉骨茶摊档 。 肉骨茶分为福建口味的和新加坡口味的 ， 新加坡口味的更重胡椒 。 沙爹就是新加坡的烧烤 ， 要配上特制的沙爹酱吃 。
炒萝卜膏：这道美食的主要食材是米粉和白萝卜 ， 完全是不喜欢吃胡萝卜人的最爱 ， 是新加坡人最爱的街头小吃 ， 你可以再每一个小贩中心品尝到 。
新加坡前十大美食排名1.肉骨茶肉骨茶是新加坡最普遍的美食 ， 猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底 ， 碰撞出独特的风味 ， 吸引了来自世界各地饕客的喜爱2.辣椒螃蟹辣椒螃蟹是新加坡的一道国菜 ， 几乎每一个去新加坡旅游的人都会在当地品尝一次 。
感谢邀请 ， 您所问的有哪些新加坡当地人的美食推荐？我想说的是新加坡当地的美食还是算挺多的 ， 所以我们接下来就不为您一一列出来了 。 所以在新加坡的你肯定不能错了 ， 值得去尝试一番！第二个为您推荐新加坡当地的美食是：肉骨茶肉骨茶 ， 这个是第二个为您推荐的美食 ， 肉骨茶也应该可以算作是新加坡最为普遍的美食了 。 所以在新加坡游玩的你不妨就尝试一下肉骨茶 ， 相信不会让您的味蕾失望的 。
早期的中国海南移民漂洋过海来到新加坡后 ， 把海南当地的白饭配煮鸡肉和姜茸与当地饮食文化相结合 ， 发展成了充满南洋风味的“新加坡海南鸡饭” 。 海南鸡饭的鸡肉香滑鲜嫩 ， 用鸡汤和鸡油蒸煮而成的白饭香气浓郁 ， 极为美味可口 ， 现在被评为新加坡国家级美食之一 。 这种美食由早期的福建移民传入新加坡 ， 又结合了东南亚当地的饮食文化 ， 如今已经是新加坡著名的特色美食 。
说起新加坡美食和民族文化的 ， 首先想到的就是娘惹菜 。 娘惹通常用来呼唤马来人和华人联姻生下的女儿 。 吃一口叻沙 ， 再喝几口清凉甘甜的椰子汁 ， 满满都是东南亚的味道 。 新加坡队螃蟹的烹饪可谓登峰造极 ， 它传承了娘惹菜丰富刺激的口感 ， 肉蟹外包裹的蛋液入口香滑 ， 是种非常高级的烹饪方式 ， 每家以螃蟹为招牌的饭店都会挑选新鲜饱满的肉蟹送到食客面前 ， 味道鲜美 ， 绝对能让你食指大动 。
说到新加坡 ， 最值得推荐的当然是味道浓郁色彩斑斓的新加坡“重口味”大螃蟹啦 。 众所周知 ， 新加坡在1965年建国 ， 短短几十年经济就取得了巨大的腾飞 ， 而新加坡人的螃蟹也是越吃越好 。 优秀的新加坡主妇和地道食肆酒店里的大厨对黑胡椒螃蟹可以说是“信手拈来” ， 舀上半勺牛油 ， 大半勺黑胡椒碎 ， 加水、糖、味精、黑酱油搅匀 ， 然后放入切块的蟹焖10分钟 。 如果来到新加坡 ， 不去尝尝地道的黑胡椒螃蟹 ， 那你可是亏大啦！
唯美食与风景不能辜负 ， 虽然我不是新加坡本地人 ， 但2个月内2刷新加坡 ， 多少可以推荐一些值得尝尝的新加坡地道美食吧！1叻沙绝对是不得不试的新加坡美食 ， 满大街都是 ， 椰奶叻沙辣味 ， 充斥味蕾 ， 大约3-6波纸一碗就可享受美味盛宴咯！3胡椒蟹珍宝坊的炒辣蟹固然出名 ， 但是胡椒蟹也是新加坡的地道美食哦！800克左右的大蟹约60波纸一只 ， 2-3个人吃刚够过瘾！
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