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萨其马是满语的音译 ， 是一款满族的特色甜品 ， 我们吃到的大多是市售的萨其马 ， 口感虽然软糯 ， 大多数都非常甜 ， 吃不了几口 ， 再加上有很多添加剂 ， 然妈不敢多吃 ， 更不敢给孩子多吃 。 今天我推荐一款自己做的萨其马 ， 制作不难 ， 且不甜不腻 ， 非常好吃 ， 在家做也毫无压力 ， 是目前一款网红的萨其马 ， 称为牛扎雪芙 ， 牛轧萨其马 ， 牛萨萨 。 我们先准备做萨其马面条部分 。
很高兴回答你的问题 ， 我比较爱吃糕点 ， 尤其爱吃萨其马（沙琪玛） ， 我是天津人 ， 比较好吃美食 。
萨其马以其松软香甜、入口即化的特点 ， 深受各个年龄的喜爱 。 正好我也喜欢吃萨其马 ， 可以推荐几个牌子的：徐福记 ， 这个牌子的蛋黄、牛奶味最好吃 。 蛋黄非常的酥香 ， 甜而不腻 ， 但易散碎；牛奶味既有牛奶的清香又有萨其马的粘甜 。 良品铺子 ， 口感质量都很好 ， 其中以酥红枣尤为好吃 。 萨其马的热量高 。 一个50克的萨其马 ， 所含热量约为230卡 。 所以这样的食品应少吃 。 如果特别喜欢吃 ， 可搭配一些绿色蔬菜、瓜果吃 。 但同时仍要控制食量 。
坐标云南昆明红云卷烟厂食堂的乳扇沙琪玛强烈推荐 。 非常具有民族风味的食品 ， 软糯香甜中夹杂了大理特有的乳扇 更添加了浓浓的奶香味 ， 回味无穷 。 再就上一口普洱 ， 太板扎了 。
【萨其马怎么吃最好吃？ 萨其马的配方】好吃的萨其马就去稻香村 ， 他家的萨其马有两种 ， 白萨其马和红萨其马 。 我经常给家人买白色的萨其马 ， 一是看着顺眼 ， 二是没那么的甜 。 萨其马有松软香甜 ， 入口即化的口感 。 萨其马的制作方法也不是那么的复杂 ， 它是由鸡蛋加面粉制成面条状下油锅炸制 ， 再由白糖 ， 蜂蜜制成糖浆与炸好的面条混合 ， 晾凉待干后塑形成萨其马的 。 吃萨其马时可配茉莉花茶 ， 老北京人的吃法 ， 也有解腻的功效 。
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