文章插图
【冰糖是用什么做的】1、冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状 。
2、由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮” 。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色 。
3、冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料，也可以以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成，其有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名为冰糖 。
相关经验推荐
- 丙烯酸是什么材料
- 爬电距离是指什么
- 玻璃是什么材料做的
- 臭豆腐香气四溢大人孩子都爱吃 臭豆腐放的白色佐料是什么
- 膨胀水泥的特点与用途
- 碰击布是什么材质
- 济南的十大名吃，到底是什么？ 济南的十大名吃
- 菠菜怎么焯水
- 肉香蛋卷肥而不腻黄袍加身是什么菜？
- 皮筋是什么材料制作的