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灯盏果、婺源汽糕、铅山烫粉、广丰炒粉、粉蒸肉、石门山水塘鱼等 。
1、灯盏果：上饶市铅山县的地方特色小吃之一 ， 可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料 ， 也可盛一碗骨头汤 ， 在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃 。
2、婺源汽糕：婺源县的特色小吃之一 ， 将米浆上火蒸好之后 ， 切开后 ， 刷上辣椒油食之 。
【上饶美食】3、铅山烫粉：种类非常多 ， 如雪菜肉丝烫粉、猪肝烫粉等等 ， 鲜香可口 ， 汤鲜味美 。
4、广丰炒粉：食之软硬适中 ， 入口爽滑 ， 香味独特 ， 深受人们的喜爱 。
5、粉蒸肉：是江西当地大部分省市的特色美食 ， 在立夏这一天 ， 当地人们有着吃粉蒸肉的习俗 ， 称之为“撑夏” ， 制作时瘦肉与肥肉参半 ， 口感糯而清香、五香味浓郁 。
6、石门山水塘鱼：石门山的水塘里有着肉质非常鲜嫩的野生清水鱼 ， 这种鱼的口感和一般的鱼类就有非常大的区别 ， 鱼塘十分鲜美 ， 鱼肉的肉质也相当软嫩细腻 ， 顺滑的口感让人觉得余韵悠长 。
