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1、80年代的农村小吃 , 现在很少有人做了
在自己还小的时候 , 对于80年代的农村人来说 , 最美好的记忆就是街边的特色美味 , 现在很少有人做了 , 现在的这些小吃 , 吃起来也没有了童年的味道 , 那我们就一起来回顾一下我们儿时记忆吧 。 糖可以自带也可以不带 , 交上几毛钱一斤的价格 , 就可以给加工了 , 具体多少钱忘记了 , 做这个的更少 , 一年也来不了村里几趟 。
我是北京人 , 说起忘不掉的童年小吃 , 我马上就想起了隆福寺的小吃 , 炸灌肠 。 这是用绿豆做的一种坨状物 , 吃的时候用刀切成薄厚不均的片 , 把大蒜捣碎放在有盐水的小碗里备用 , 再准备猪油 。 做这个小吃最好用饼铛 , 歪着放在火上 , 猪油热后放一些灌肠片 , 用铲子把它们放到有油的地方 , 煎到变色后就放到没有油的地方 。 灌肠在没有油的地方控干油就可以盛出来了 , 一定要用盘子吃 , 还有就是把蒜汁浇在煎好的灌肠上面 。
2、小时候就喜欢吃 , 但是家里大人不给 , 说是不卫生
小时候就喜欢吃 , 但是家里大人不给 , 说是不卫生 。 要是家长买了果冻 , 估计家里的小孩都得乐死 。 7 QQ糖:现在还有 , 只是年纪大了 , 很少会吃了 。 上面结了像桃子一个的果实 , 还有茶干 , 也是很不错的零食 。 9冰块:既然说到童年记忆 , 怎么能少的了冰块?的确也很不卫生 , 想想我们能长大 , 也是抵抗力强啊 。
3、80后、90后10大怀旧零食之一 , 你还记得多少?
小豆冰棍那时候很少有冰箱 , 冰棍只有两种:小豆冰棍和奶油冰棍小豆冰棍 , 只有冰棍顶部有密集的小豆 , 下部都是冰 , 小豆冰棍名副其实 。 总是不舍得把小豆一下子吃完 , 会一下下的舔着吃 , 直到顶部都开始融化 。 再贵的哈根达斯也抵不上小豆冰棍的美味了 。 还有一种叫无花果的小吃黑白包装的经典零食“无花果” , 怎么能忘记你的味道呢 , 甜甜的带着一丝酸 。 80后、90后10大怀旧零食之一 , 早在十多年前 , 几乎每一间路边小商店都能看到其身影 。
【童年的小吃,你还能吃得到吗? 童年小吃你吃过几种】80年代物质匮乏 , 苹果冻梨还得是过年时才买点 , 吃个新鲜 , 所以那时真的很馋 , 冻豆包酸菜心都能当零食 。 说起粘豆包 , 南方孩子都没吃过吧?豆包的原料是大黄米和芸豆 , 大黄米用水泡软 , 磨成粉 , 加水揉面 , 放大泥盆里 , 搁热炕头用棉被捂上发面 。 每家包很多 , 一大丝袋子 , 能吃一整个冬天 。 小时候感觉不好吃 , 极讨厌吃豆包和酸菜 , 主要是天天吃那个 , 谁不够啊?现在多年不吃 , 忽然想起来 , 还有点想念了 。
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