冻了的袖子很苦能吃吗

【冻了的袖子很苦能吃吗】

冻了的袖子很苦能吃吗

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冻了的袖子很苦能吃 。柚子是一种富含水分的食物 , 冷冻之后不会发生化学反应 , 产生有毒有害的成分 , 可以继续食用 。柚子冻过之后发苦 , 是因为同等质量的冰体积比水大 , 柚子冻住之后 , 柚子的细胞会冻破 , 导致汁液外流 , 而柚子皮和柚子上白色纤维中含有大量的苦味素 , 与柚子的汁液混合 , 导致柚子发苦 。
柚子:
柚是芸香科、柑橘属植物 。乔木 。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛 , 嫩叶通常暗紫红色 , 嫩枝扁且有棱 。叶质颇厚 , 色浓绿 , 阔卵形或椭圆形 , 连冀叶长9-16厘米 , 宽4-8厘米 。总状花序 , 有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色 , 稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花瓣长1.5-2厘米;雄蕊25-35枚 , 有时部分雄蕊不育 。果圆球形 , 扁圆形 , 梨形或阔圆锥状 , 果皮甚厚或薄 , 海绵质 , 油胞大 , 凸起 , 果心实但松软 , 瓢囊10-15或多至19瓣;种子多达200余粒 , 亦有无子的 , 形状不规则 , 通常近似长方形 , 单胚 。花期4-5月 , 果期9-12月 。
原产东南亚 , 在中国已有3000多年栽培历史 。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种 。柚性喜温暖、湿润气候 , 不耐干旱 。生长期最适温度23-29℃ , 能忍受-7℃低温 。

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