潍坊青州美食文化——青州特色小吃


潍坊青州美食文化——青州特色小吃

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1、青州美食文化——青州
接下来我们来讲一讲关于青州的美食文化——青州特色小吃猪蹄冻青州猪蹄冻在青州各大街小巷都是非常受欢迎的一道小吃 。 郑母烧饼青州郑母烧饼是山东潍坊青州汉族传统名吃 , 历史悠久 , 至今已有一千九百多年的历史 。 郑母烧饼是流传于青州郑母镇一带的传统美食 , 山东青州有个郑母镇 , 坐落于郑母村 , 具有焦饼大、鼓、香、脆的特点 , 刚出炉的烧饼薄酥香甜 , 咬一口 , 嘴里回味无穷蜜三刀蜜三刀是青州市特色传统风味小吃 。
夹河驴肉最早产生于明朝初年 , 明朝由藩居青州的衡王带入宫中遂成为朝廷贡品 , 于是闻名遐迩 , 被誉为“青州府第一名吃” 。 马蹄烧饼制作考究 , 经济实惠 , 易于储放 , 携带方便 。
2、青州府花边 ,
在青州你可以吃到香甜绵软的蜜三刀 。 蜜三刀 , 主要配料有糖 , 面粉 , 白砂糖 , 花生油 , 水 , 芝麻仁 , 蜜三刀有一层空空的心 , 里面充满了糖汁 , 轻轻的咬一口 , 就好像要爆出来 , 口感非常好 。 不过吃多了会有点腻 , 但是可以过一会再吃 。
【潍坊青州美食文化——青州特色小吃】二青州特产1、青州府花边 , 青州府花边 , 原是一种以“码”为单位的带形花边 , 俗称“栏杆” 。 被称为抽纱之王的青州府花边系列产品 。

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