五谷养生小米最佳 _中医养生

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中华平易近族的饮食文明早已经被天下列国爱崇以及推行。我国传统炊事以动物性食品为主，即五谷杂粮与豆类为主食，食品中70%的热量与67%的卵白质来自立食谷物。而副食可能是新颖的自然食物，有丰厚的蔬菜，同时得当吃一些生果、菌类、藻类，外加大批肉类。国内养分学界以为这是防备“文化病”的最好炊事养分构造。

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小米亦称粟米，现代叫禾，是谷子去壳后的产品，因其粒小，直径约1.5毫米摆布，因而患上名。西医以为，异样是种子，数目越多则能量越年夜，滋补力就越强。故生成万物，独厚五谷，五谷中粟米最好。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收，患上寰宇之气最全，患上洋气最厚，为脾之果，最养脾胃。
【五谷养生小米最佳】每一100g小米含卵白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、热1 515kJ、钙29mg、磷240mg、铁4.7mg、胡萝卜素0.19mg、维生素B1 0.57mg、维生素B2 1.12nag、烟酸1.6mg、镁93.1mg、铜5.5mg、锰9.5mg、锌25mg、硒45mg、碘3.7毫克和类雌激素物资。
小米成效
健脾以及中滋阴清热益肾安息
小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。其成效：①健脾以及中，治消化没有良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热，治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥，和消渴病。③益肾安息，治肾干冷招致的小便淋漓没有尽等症。陈小米苦寒，具备止痢、解烦渴的感化。
“米油”
可滋阴强身