冬天喜欢自己在家做点暖和的菜 冬天做什么菜暖和( 二 )


【冬天喜欢自己在家做点暖和的菜 冬天做什么菜暖和】在老家 , 农历十一月起 , 过冬的气氛便热烈起来 。 所以老家的人熏肉 , 最爱用的便是松柏枝加谷壳并陈皮 。 肉 , 肉 , 都是肉 , 家养的土猪 , 只喂谷物 , 南瓜和红薯 , 片成肉后吊起 , 熏至色泽金黄时 , 滋滋滋油珠如雨滴溅入火中 , 腾起奇异的明蓝色火苗 。 关于冬天最温暖的记忆 , 就在这一锅一肉里 。

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