韭根的用法用量内服：煎汤 ， 鲜者1～2两；或捣汁 。
外用：捣敷或研末调敷 。
韭根的功效作用功效：温中；行气；散瘀；解毒 。
主治：治胸痹 ， 食积腹胀 ， 赤白带下 ， 吐血 ， 衄血 ， 癣疮 ， 跌打损伤 。
药理作用：1.抗菌作用 。韭菜鳞茎中中主要含有蒜氨酸（alliin） ， 蒜氨本身无抗菌作用 ， 但在大蒜酶作用下可转变成大蒜辣素而显示强大的抗菌作用 ， 抗菌范围广 ， 对多种革兰阳性、阴性菌均有抑制作用 ， 且对真菌 ， 立克次体及阿米巴原虫也有效 。
2.溶血作用 。韭菜鳞茎中所含的皂甙有很强的溶血作用 ， 因皂甙与血中胆固醇的亲和力特别强 ， 可形成分子络合物作用于红细胞表面尖脂质而破坏红细胞之故 。
3.祛痰作用 。皂甙能刺激胃粘膜 ， 反射性地引起呼吸道粘膜分泌增加而显示祛痰作用 。
韭根的禁忌阴虚内热及疮疡、目疾患者忌服 。
韭根的附方【韭根 韭根汤】①治少、小腹胀满：韭根汁和猪脂煎 ， 细细服之 。（《千金方》）
②治赤白带下：韭根捣汁 ， 和童尿露一夜 ， 空心温服 。（《海上仙方》）
③治鼻衄：韭根、葱根同捣 ， 枣大 ， 内鼻中 ， 少时更着 。（《千金方》）
④治五般癣疮：韭根炒存性 ， 捣末 ， 以猪脂油调 ， 敷之 ， 三度差 。（《经验方》）
韭根的相关论述1.《别录》：主养发 。
2.《本草拾遗》：捣根汁多服 ， 主胸痹骨痛不可触者 。
3.《纲目》：功用与韭叶相同 。
4. 姚可成《食物本草》：治诸癣 。
5.《医林纂要》：大补命火 ， 去瘀血 ， 续筋骨 ， 逐陈寒 ， 疗损伤；加酒服之 ， 回阳救急 。
6.《分类草药性》：治风热 ， 消食积 ， 明目清昏 ， 补遗精 ， 止鼻血 ， 清虚火 ， 搽疳疮 ， 熏喉蚁痒 。
7.《现代实用中药》：治吐血及衄血 ， 又捣汁涂漆疮 。
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