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1、雪球山楂怎么做？
5.直接将熬好的糖汁， 倒入事先准备好的山楂盆中， 用筷子或者铲子快速搅拌， 使山楂表面被糖汁均匀的包裹， 即可 6.等盆中山楂表面的糖汁冷却后， 就可以吃了
【糖葫芦与糖雪球，都是秋冬时节以山楂红果和冰糖制作的美食】雪球山楂做法十分简， 原材料也十分常见， 掌握好化糖的火候是关键， 下面与大家分享一下我的制作方法 。 1， 准备原材料山楂500克， 白糖100克， 水100克 。 2， 取一干净的锅， 对于初学者来说不放油看火候比较容易， 所以只放水就可以了， 然后放糖， 化糖一般根据大泡变小泡， 小泡变稠， 猛一变白色， 制作雪球山楂的火候就到了， 关火， 把山楂倒锅里， 用铲子翻直到糖均匀粘在山楂上面， 倒入盘中冷却越凉透颜色越白 。
2、雪球山楂怎么做？
雪球山楂的做法步骤1.山楂半斤洗净， 剪掉枝， 沥干水 。
谢瑶， 前几天菊子姐姐刚刚做过霜糖雪球山楂， 霜糖雪球山楂又称“糖炒山楂”、“糖球果”， 口感好， 能生津止渴， 吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球， 久吃不腻 。 ^_^大家好， 我是菊子姐姐， 我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师， 我在一群摄影师中的身份是资深吃货， 欢迎您和菊子姐姐一起发现美食， 品尝美味， 共同成长， 健康生活！山楂酸甜可口， 营养丰富， 它具有活血化瘀的作用， 对于食欲不振的人也是非常好的食品！
3、糖葫芦糖雪球的做法
糖葫芦与糖雪球， 都是秋冬时节以山楂红果和冰糖制作的美食， 其口感酸甜适口， 冰凉开胃， 老少咸宜 。 说到糖雪球， 不得不说我的一次糖葫芦制作失败的脚本 。 做好的糖雪球放置冰凉后食用， 吃起来甘甜酸爽， 生津止渴 。 而糖雪球的初次相遇， 则是在商铺柜台中， 包裹着糖霜的糖雪球在叵萝中排排坐， 火红与洁白白相映成趣 。 而后， 也有不少商家把糖雪球做成独立包装， 用纸袋包装， 方便食客们抱着口袋大快朵颐 。
山楂雪球的做法应该有不少， 但要推荐几家有品质保证成功的， 就不那么容易了 。 我为大家搜罗了做山楂雪球的方法、快跟我一起动手制作吧！用料山楂冰糖水白醋做法步骤步骤1山楂、冰糖或白糖、水、白醋例：200g山楂配100g冰糖100ml水， 白醋一勺步骤2将山楂洗净晒干或擦干， 去蒂去籽 。 开始均匀出现小气泡， 例入适量白醋， 搅拌均匀 。 步骤9翻至上糖霜， 酸甜可口的糖雪球做好了， 吃余下的记得放入冰箱冷冻， 拿出来时一样好吃 。
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