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1、香橙鸡蛋饼 ， 美白祛斑 ， 通便排毒 ， 通经活络
舒服的淡黄色 ， 饼薄薄的样子 ， 又随意卷起来的状态 ， 却又美味柔软的快手鸡蛋饼！做薄饼的小诀窍：1.控制好粉量 ， 拌好的面糊一定要薄 ， 但不必加水 ， 这样做出来更有嚼劲；2.除一开始大火热锅外 ， 其余时间都要小火；3.每次倒入的面糊不要太多 ， 可每次舀入一勺；4.在摊面糊时 ， 锅热后要立即离火 ， 摊匀了再回火上；5.用硅胶蛋糕刮刀帮忙摊更容易摊开 。
面粉鸡蛋薄饼有很多口味 ， 食用的食材很多 ， 主要以鸡蛋 ， 面粉为主 ， 配上西红柿 ， 洋葱 ， 土豆 ， 火腿 ， 香橙等配料做出各种口味的蛋饼 。 香橙鸡蛋饼准备食材:橙子1个 ， 鸡蛋3枚 ， 牛奶 ， 青豆 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 面粉 ， 食用油 。 平底锅加少许食用油 ， 倒入蛋液 ， 摊平蛋液 ， 小火煎熟即可！香橙鸡蛋饼的功效：美白祛斑 ， 通便排毒 ， 通经活络 ， 减肥！鸡蛋营养十分丰富 ， 含有的元素适合人体需要 ， 并且容易吸收 ， 营养价值很高 。
2、黄瓜鸡蛋饼这样做色香味俱全令人欲罢不能
然后起锅倒油 ， 倒入鸡蛋饼烙即可 。 这个是甜味的水果鸡蛋饼 ， 里面既有丰富的水果维生素 ， 又有鸡蛋与面粉 ， 吃着类似水果披萨 ， 相当美味 。
经过多次观察 ， 家人对鸡蛋饼还是比较爱吃 ， 可总是用西葫芦、胡萝卜、米饭制作鸡蛋饼 ， 没有什么新鲜感了 。 黄瓜含水量高达96.7% ， 是所有食物中含水量最高的 ， 能很好地补充体液 。 营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾 ， 常吃还有助于预防肾结石 。 其中的膳食纤维能防便秘 。
3、炸麻叶儿的做法
原料；面粉 ， 西葫芦 ， 小葱 ， 鸡蛋 调料；盐 ， 香油 从原料到调料都非常的简单对吧第一步；将西葫芦洗净切成细丝放在一个盆里 ， 然后将鸡蛋打入装有西葫芦丝的面盆里 ， 小葱切成葱花放到盆里一起搅匀加入盐味 ， 最后将适量的面粉加入用筷子搅匀成糊状等到没有疙瘩后加入水调均备用第二步；电饼铛烧热刷油 ， 将面糊倒在锅内 ， 摊成两面金黄即可出锅直接吃 。
小时候临近新年 ， 总是各种庙会和小吃来临的时候 ， 炸麻叶儿中国北方部分地区特色传统小吃 ， 是春节的小零食 。 麻叶是面食经油炸制成 ， 口味分咸、甜两种 ， 在和面时加盐或糖 。
4、面粉里面加入鸡蛋 ， 加少量的水 ， 搅拌稀糊糊 ， 可根据喜好加入菜
面粉里面加入鸡蛋 ， 加少量的水 ， 搅拌稀糊糊状 ， 可根据喜好加入菜 ， 切碎 ， 西葫芦 ， 或者韭菜 ， 或者胡萝卜 ， 少量盐 ， 一点胡椒粉 ， 花椒面 ， 放置10分钟左右 ， 平底锅 ， 最好是电饼铛 ， 刷一层油 ， 倒入一薄层 ， 凸起后快速翻过来 ， 另一面同样的时间 ， ok ， 出锅 。 切记 ， 油不能太多 ， 多了就成炸了 ， 不能太少 ， 少了糊底
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