放在冰箱一周的蘑菇 。如果没有出现发霉变质的情况 。是可以继续食用的 。蘑菇中含有充足水分和碳水化合物 。冰箱里的环境潮湿 。很容易滋生细菌 。所以一般可以保存3到5天 。如果保存得很好 。没有发霉 。放一周也能继续吃 。
冰箱冷藏一周的蘑菇还能吃吗【蘑菇在冰箱放了一周了能吃吗】
蘑菇是我们生活中常见的食用菌类 。它的味道鲜美 。很多人会多买些回家放在冰箱里保存 。蘑菇的含水量高 。还有一些碳水化合物成分 。所以很容易滋生细菌、腐坏变质 。冰箱里又很潮湿 。所以不能存放过久 。
蘑菇在放入冰箱之前 。最好先晾干它的水分 。这样更有利于储存 。一般情况下 。蘑菇放在冰箱冷藏室可以保存3到5天的 。若是放置了一周的蘑菇 。需要观察它有没有变色发霉 。要是没有的话 。也可以食用 。
如果蘑菇的表面出现明显的褐色霉点或霉毛 。闻起来有明显的腐臭味 。菌盖摸起来有发黏的情况 。这些都代表蘑菇已经腐坏变质了 。这种情况就不要吃了 。直接扔掉 。否则会引起身体不适 。
