文章插图
1、快速炸油条的方法 ， 你知道吗？
很高兴来回答快速炸油条的这个问题；一般做油条都是经过一晚上的的发酵才能炸出样子好看还好吃的油条 ， 很多时候大家觉得做油条太麻烦 ， 很少自己在家做 ， 今天我就分享一下快速做油条的方法 。 原料：面粉1500克 ， 油条粉30克 ， 鸡蛋3个 ， 色拉油3两和面方法： 1、称好标准水 ， 春秋天用温水 ， 夏天用凉水 ， 冬天用微烫手水 。 2、把水称好放在盆里 ， 加入3个鸡蛋 ， 三两色拉油搅拌均匀 。 4、把油条粉放进面盆里完全搅拌开 。
2、炸油条面一定要醒发好 ， 这样做出来的油条才会蓬松 ， 不过也不能醒发过了 ， 面醒发好后一定不要再揉面 ， 不然做出来的油条就会发硬 ， 油条坯的做法也很重要 ， 油条坯要两个叠在一起 ， 炸出来口感更好 。
2、最快的炸油条配方和方法
可以柔制2到3次 ， 每10分钟一次 ， 这样炸出来的油条会更好 。
如果说最快速的炸油条配方和方法 ， 我觉得我比较有发言权 。 使用安琪油条蓬松剂快速型500克面粉15克油条蓬松剂盐7克300克温水25克色拉油这个配方用我的油案手法最快和好面1小时出油条 。 光滑后 ， 再次盖上保鲜膜根据自己的时间醒面1-2小时2小时后把面团分两次或者3次 ， 放到案板上 ， 拉开出剂子 。 这时候就可以开始烧油了 。 油锅烧热开始擀皮 ， 切条 。 这是我做的油条详细方法可以观看我发布的视频
3、油条一小时内做出好吃的油条
【自己在家做油条，一个小时就能做出好吃的油条，方法很简单】一般做油条都是经过一晚上的的发酵才能炸出样子好看还好吃的油条 ， 很多时候大家觉得做油条太麻烦 ， 很少自己在家做 ， 今天我就给大家分享一下一小时内做油条的方法 。 以上为个人制作方法 ， 认可的话记得分享出去 ， 也可以回去自己尝试一下 ， 希望每个人都可以成功制作出好吃的油条 。
步骤1、将准备好分量的面粉、酵母粉和盐一起倒入盆中 。 步骤3、加入菜籽油 ， 再次揉成光滑的面团 。 菜籽油炸出来的油条比较香 。 炸的时候不断翻动 ， 炸至金黄即可捞出 ， 一定要注意安全 ， 预防油飞溅烫伤手 。 做油条需要的是耐心 ， 尤其是发酵和揉面阶段 ， 不能操之过急 ， 美食往往做不好就是缺乏耐心 。
4、炸油条食材菜籽油50克、高筋面粉
炸油条食材菜籽油50克、高筋面粉500g、幼砂糖80克纯净水250ml、酵母粉5g 、泡打粉2g做法1. 将高筋面粉 ， 泡打粉 ， 幼砂糖 ， 酵母粉放入大口器具中 ， 用筷子搅拌均匀！切好的面团盖上保鲜膜松弛几分钟 ， 这样做出来的油条更松软！
其实很多人做油条时会在这个面粉里面加入一些明矾 ， 因为这样的话 ， 自己炸出来的油条看起来更加的蓬松 ， 吃起来也会更加的软一点 。 油条粉已经添加酵母和糖 ， 所以就不用加 ， 放到冰箱八小时 。
相关经验推荐
- 厦门姜母鸭的灌口做法 正宗灌口姜母鸭的配料
- 生活就是中医，养生保健靠自己
- 男性中医养生知识大全 三方面做好养生保健工作
- 苹果seo：常德网站建设要怎么做？
- 西安seo优化：企业或者个人自己建站,什么操作
- 做SEO优化应该掌握哪些知识和原理
- 我是自己喜欢自己，俗称自恋。_搞笑QQ签名
- 艾叶青团的正宗做法
- 酱茄子的家常做法
- 红烧鸡的做法