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未成熟的脐橙中营养成分与成熟脐橙并无差别 ， 其中并不会产生有害成分 ， 可以食用；没有熟的脐橙中有机酸成分更高 ， 食用味道会更加酸涩 ， 口感会比较差 ， 因此建议将脐橙放熟后再食用更好 。
脐橙 ， 芸香科 ， 柑橘属植物甜橙的一类栽培品种 ， 脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来 ， 20世纪初 ， 脐橙通过数次引种栽培传入中国 。
【没有熟的脐橙可以吃吗】脐橙为乔木 ， 枝少刺或近于无刺 ， 叶片卵形或卵状椭圆形 ， 花白色 ， 很少背面带淡紫红色 ， 果圆球形 ， 扁圆形或椭圆形 ， 橙黄至橙红色 ， 果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐 ， 果心实或半充实 ， 果肉淡黄、橙红或紫红色 。花期3-5月 ， 果期10-12月 ， 迟熟品种至次年2-4月 。
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