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你吃过妈妈做的家常菜吗？你想你妈妈做的家常菜了吗？

小知识妈妈道菜喜欢


你吃过妈妈做的家常菜吗？你想你妈妈做的家常菜了吗？

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1、母亲的每一道菜 ， 我都喜欢
最喜欢吃妈妈做的猪肉炖粉条和姜拌藕片了 。 猪肉炖粉条的菜都是每年的大年三十中午吃 。 这时妈妈还会在每人的碗里另放上几片肉和几个丸子 。 我们吃的可香了 ， 现在每天吃的都和过年差不多 ， 还经常下饭店 。 吃到嘴里那个香味就甭提了 。 自从参加工作离开家乡 ， 很少再吃到妈妈做的家乡菜了 。 有时难得回家一趟 ， 看着上了年纪的老妈 ， 也不忍心让她做了 。 有时参加某些场合 ， 特意点这两道菜 。 可不知为啥 ， 就是吃不出当年老妈做的那个味道了 。
说到这个话题 ， 我悲伤的眼泪就止不住地涌出眼眶……母亲逝去已九年了 ， 不知道她住在天堂的哪个角落 ， 是不是还在不停地种菜种豆 ， 一身朴素 ， 满头银发？是不是还在惦念半夜醒来 ， 帮我压压被角 ， 把我伸在外面的手臂轻轻地放回被子里？对于我来说 ， 母亲的每一道菜我都喜欢 ， 无论肉类或是蔬菜 ， 哪怕是盐水煮白菜 。
2、妈妈做的每一道菜 ， 都是我的最爱
小的时候很喜欢妈妈炒的土豆丝,感觉特别好吃得特别香,现在长大了自己也会炒的吃,当还是很怀念小的时候妈妈炒的土豆,那是非常美好的回忆.那时候 ， 我妹妹弟弟 ， 还有爸爸妈妈 ， 我们一家人起坐在一起吃饭,很幸福 ， 很快乐.现在自己也长大了,也成为了妈妈,孩子放在老家读书,都不知道孩子喜欢吃什么菜,每天做的菜他们都不怎么爱吃.今天星期天,早上我问孩子想吃什么菜 ， 孩子说吃虾,豆腐,还有豆角,我都按照他们说的去买了
游子漂泊在外 ， 唯有妈妈做的那一桌饭菜 ， 才能让拉近与这座城市之间的距离！按照妈妈的说法 ， 豆沙馅不买现成的成品 ， 自己做吃着放心！早晨 ， 爸爸做副手 ， 妈妈面案 ， 会很快的发面、和面、蒸豆沙包！茄子吸油也喜油 ， 不过做熟后的茄子 ， 会把一大部分油浸出来 ，  ， 这个油可以再利用 ， 做其他的菜！以上便是妈妈一天的做菜日常 ， 写完之后 ， 感慨万千 。 总之 ， 妈妈做的每一道菜都是我的最爱 ， 在我的认知里 ， 妈妈做的什么菜都是最拿手的！
3、妈妈做的木耳炒鸡肉
我最喜欢妈妈做的一道菜是广东梅州客家地区的三及第枸杞叶汤 。 另一个是就是枸杞叶 ， 也是很难在广东以外的地方买得到 。 烹饪流程：1.烧一锅水 ， 水里面放2片生姜 ， 把枸杞叶的茎放进去 ， 直至煮沸 ， 然后把枸杞叶茎和生姜片捞起来；2.放入处理好的猪肉、猪肝、粉肠 。 待枸杞叶变软 ， 颜色变深 ， 关火出锅 。
或许是从小吃到大的缘故 ， 我觉得妈妈做的菜都很好吃 ， 特别是妈妈做的炒鸡 ， 酸辣鸡丁和木耳炒鸡肉都很不错 。 现在春节刚过 ， 想要恢复节前的苗条身材 ， 多吃木耳是极不错的 。 木耳炒鸡肉1、鸡肉洗干净切成稍大点的块 ， 姜切成片 。 妈妈做的鸡是她自己圈养的菜鸡 ， 比走地鸡容易熟 ， 稍稍煮一下就行 。 如果是市场上买的嫩鸡 ， 是不需要煮的 。 这碗木耳炒鸡肉你们喜欢吃吗？

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