【500克面粉放多少水】
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需要水约250克 , 面粉和水的比例按2比1 , 因面粉品牌不同吸水量也有所不同 , 可在水量上进行少量调整 。加水需要慢慢加 , 不要一次性加完 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少 , 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食 , 用面粉制成的食物品种繁多 , 花样百出 , 风味迥异 。
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