文章插图
能 。三文鱼是一种常见的海洋鱼类,其中含有丰富的水分以及蛋白质成分,在一定温度条件下,三文鱼中的蛋白质很容易滋生细菌而腐败,从而导致三文鱼出现变质的情况,而冷冻环境下温度比较低,可以很好的抑制细菌的繁殖,在一定程度上延长三文鱼的保存时间,所以三文鱼是可以冷冻的,而且冷冻是长期保存三文鱼的常规手段 。冷冻层的温度一般在零下18到零下24度左右,对细菌的繁殖有一定的抑制作用 。
【三文鱼能冷冻吗】三文鱼:鲑科鲑属动物,是常见的可食用鱼类之一 。三文鱼为溯河洄游性鱼类,体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹 。其主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域 。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇 。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的 抗氧化剂 。
相关经验推荐
- 三文鱼怎么保存
- 茶树菇要煮多久才能吃
- 乳胶枕头怎么晒
- 启明星能指引方向吗
- 门上的胶用什么才能清理掉
- 熟弥猴桃能放冰箱吗
- 桶装水开了多久就不能喝了
- 榴莲冷冻后解冻可以吃吗
- 如何除锈最快
- 84能当漂白剂用吗