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1、广西南宁老友鱼 , 做饭很简单 , 在家里可以随便做的
广西南宁老友鱼 , 做饭很简单 , 在家里可以随便做的 , 想要学习的朋友 , 过来看看吧 。 一下有详细教程 , 有人专业讲解 , 一看就会 , 简单实用 , 欢迎大家光临观看 , 谢谢 。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰]{!
【醉鱼的来历和做法 醉鱼的做法注意什么细节】大家好 , 今天和大伙聊聊老友鱼的来历和做法 。 这是我们传统上的认知 , 但是你知道醉鱼还有其他的做法吗 , 和这种完全不同的手法 , 但同样叫醉鱼 。 他的这个醉鱼可与我们所认知的不一样 , 如果说我们认知的是慢速品 , 那他做的就是快速醉鱼 。 他将传统的顺德醉鱼与南宁的老友味相结合 , 研制出了独具特色的老友醉鱼 。
2、南宁老友鱼的新派做法
作为在南宁生活了10多年的厨师兼友仔 , 今天跟大家分享老友鱼的新派做法 , 本地人和外地人都容易接受 。 原料:江团鱼1.8斤 , 姜条50克 , 蒜米50克 , 酸笋80克 , 番茄150克 , 豆鼓20克 , 天等辣椒酱50克 , 炸豌豆50克(袋装) , 香菜少许 。 操作流程:1、6成油温炸鱼8成熟捞出待去 。
你好 , 我是暖欣 。 南宁老友鱼 , 可参照老友粉的材料 。 配料:酸笋、西红柿 , 豆豉少量 , 蒜米 , 小米辣等1、鱼先煎一下 , 煎至金黄 , 煎鱼的目的是为了煮的时候不会烂掉 。
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