【黄辣丁鱼汤的功效与作用】
文章插图
1、黄辣丁富含蛋白质 ， 钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素 ， 营养含量丰富 ， 每100克黄辣丁中 ， 含有蛋白质519克 ， 尼克酸3.7毫克 ， 碳水化合物7.1毫克 ， 钙59毫克 ， 磷166毫克 ， 钾202毫克等 。
2、黄辣丁富含蛋白质 ， 具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效 ， 有利于生长发育 。
3、黄辣丁富含铜 ， 铜是人体健康不可缺少的微量营养素 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统 ， 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 ， 调节渗透压 ， 维持酸碱平衡 ， 维持血压正常 ， 增强神经肌肉兴奋性 。
