明朝的时候最常见的瓜子是西瓜子 。在明清两代的时候西瓜子非常受欢迎 。甚至连宫廷中也开始嗑瓜子 。晚清之后 。南瓜子开始流行 。到了民国时期又出现了葵瓜子 。此后就出现了三足鼎立的局面 。不过关于嗑瓜子的传统 。从什么时候开始流行并没有具体的说法 。
明朝的时候人们嗑什么瓜子
明朝的时候最常见的瓜子是西瓜子 。在明清两代的时候 。西瓜子是非常受欢迎的 。就连宫中也开始嗑瓜子 。明朝书籍《酌中志》中记载明神朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐培用之” 。这样制成的瓜子就是西瓜子 。
中国人嗑瓜子的习俗 。大概最早流行在北方 。除了在北方的历史文献中发现这一点之外 。更主要的是北方冬季漫长而寒冷 。农闲的时候人们就会在家中避寒 。而为了消磨时间 。边嗑瓜子边聊天 。而嗑瓜子的习俗就这样流传下来 。关于嗑瓜子这个传统 。从什么时候开始并不清楚 。但是可以确定的是 。在明清的时候就已经非常流行 。
在晚清之前 。人们嗑的瓜子主要是西瓜子 。而晚清之后南瓜子就开始流行了 。民国时期葵瓜子又开始出现了 。此后就开始出现了西瓜籽、南瓜子、葵瓜子三足鼎立的局面 。
【明朝时最常见的瓜子是什么】关于瓜子的起源
西瓜子是用西瓜里面的籽制成的 。而关于西瓜什么时候传入中国 。有两种说法 。一种是魏晋时候传入的 。当时被称为寒瓜 。当时主要只存在于权贵家中 。传播比较小 。另外一种税法是在五代和宋初的时候传入中国的 。根据记载 。南宋时有官员出使北方金国 。看到当地的瓜很少吃就带回了临安 。此后开始大面积种植 。并在两宋之交逐渐普及开来 。
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