1、年夜饭必不可少的6种美食
等到过年的时候 ， 再稍加调味 ， 就是一道快捷的美味 。 真的是内馅都被我们这群小孩子直接狼吞了6.腊肠我们家的年货大部分都是自己制作准备的 ， 腊肠也不例外 ， 也是自己灌的 。 洗的也干净 ， 做完后晾晒 ， 临近吃的时候都开始滴油了 ， 上锅一蒸 ， 一根都能解决掉一碗米饭～……还有太多 ， 说的都开始期待年夜饭了 ， 哈哈
将花椒粉、盐放在一起拌匀 ， 抹在猪舌表面上 ， 平放在案板上 ， 上放木板 ， 板上压石块 。 在锅内放水 ， 加盐、花椒粉、酱油、甘草、整花椒、大茴香、桂皮烧开 ， 放入猪舌煮半小时 ， 捞出冷却 ， 再放回卤锅浸两天取出 ， 挂在阴凉处晾至将近干燥时 ， 再放到既通风又有阳光的地方继续晾透即成 。
2、过年吃的第一道大菜 ， 必须是鱼啊！
1.过年吃的第一道大菜 ， 必须是鱼啊！因为年年有余 ， 表示来年有富余 ， 好寓意2.第二道菜就是虾 ， 有鱼有虾 ， 幸福一下3.北方人 ， 过年一定要吃自己包的饺子 ， 不管是什么馅儿 ， 一定要全家人一起包 ， 团团圆圆4.过年吃饭一定要一大桌 ， 大富大贵 ， 幸福一辈5.自己做的酱货 ， 例如酱鸭 ， 酱鸡等 。 寓意干干净净又是一年
【过年吃的第一道大菜，必须是鱼啊!】说到过年 ， 无非于小时候儿时的记忆深刻 。 我们这一天也可以偷懒边吃鸡块 ， 看电视 ， 吃零食 ， 满足的很～儿时 ， 我就是一枚吃货 ， 最爱的创意菜 ， 无非就是“炒方便面” 。 长大后我看许多类似说方便面新吃法 ， 炒方便面 。
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