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【空气炸锅都能做什么】空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干、鸡肉串烧等 。与烤箱基本原理一致 。烤箱也有风扇 , 原理和无霜冰箱一样 , 通过对流使箱内温度保持均匀 。烤箱的功能更多 , 更为广泛 , 而且使用比较方便 , 容积较大 。而空气炸锅其实就是一个小型烤箱 , 只是空气对流较强而形成上下涡流 , 这种涡流使得食物迅速受热 , 锁住新鲜和抽取水分 , 使之产生油炸的效果 。
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