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松茸有野生也有人工种植 ， 两者区别在于颜色不同、气味不同、气味不同、体积不同 。
1、颜色不同
松茸是药用性很高的菌类 ， 而人工栽培的松茸和野生的大有区别 ， 一般人工松茸和野生的区别在于颜色的不同 ， 野生松茸颜色较浅 ， 上面呈现黑褐色 ， 下面为灰褐色 ， 而人工栽培的松茸整体为红板栗色 ， 这也是两者最大的区别 。
2、气味不同
也可以通过闻气味来判断是否为野生松茸 ， 一般野生的松茸散发出来的气味比较难闻 ， 带有一点刺鼻的味道 ， 而人工栽培的松茸闻起来就比较清香 ， 食用起来就会香滑可口 ， 这也是区分两者的最好方法 。
3、营养不同
野生的松茸含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、多糖等多种营养物质i ， 而人工栽培的营养物质就会少很多 ， 主要有蛋白质、维生素、钾、磷、钙等多种营养物质 ， 所以野生的价格会很高 。
4、体积不同
【松茸是野生的还是人工种的】一般野生的松茸个头看起来会比较小 ， 但是口感却是非常的好 ， 而人工栽培的松茸体积要比野生的大很多 ， 上面的菌盖也有多个凸起部分 ， 入口有微量的杏仁味道 ， 口感脆嫩爽口 。
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