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1、鸡蛋卷这样做色香味俱全令人欲罢不能
鸡蛋卷是一种非常好吃的小零食 , 金黄酥脆 , 香酥可口 , 营养丰富 , 越吃越过瘾 , 大人孩子都喜欢吃 , 鸡蛋卷就是用鸡蛋、白糖、面粉、油等制作而成 , 主要是比例要掌握好 , 自己在家做 , 好吃还实惠 。
首先问一下你是要家庭做法么?其实这个家庭做法也是比较简单的 , 用到的工具也很简单 , 都是家庭常用的 。
2、一咬就掉渣的鸡蛋卷
蛋卷自家做很方便 , 不过首先要买个专门的蛋卷机 , 家用的一般就燃气灶上直接用的 , 用电的一般商用的 , 比较大和笨重 。 最后说一句 , 不要相信用平底锅用电饼铛做蛋卷 , 那个只能做蛋饼 , 出来的不是蛋卷的口感 , 前几天刚刚在头条上看到有人发用平底锅做 , 加了一堆美美的成品 , 却都是用蛋卷机做的 。
黑芝麻鸡蛋卷鸡蛋卷这种小零食 , 一定要一口咬下去 , 酥到掉渣才是最好的呢 。 ◆ ◆ ◆ 步骤◆ ◆ ◆一咬就掉渣的鸡蛋卷是小时候课间最爱的零食 , 做法特别简单 。 4个鸡蛋磕散倒入碗中 , 加入1.5克的盐和80克的白砂糖 , 用打蛋器打至糖全部融化 。 把平底锅烧热 , 倒入一小勺面糊 , 快速的转动锅 , 将面糊摊成鸡蛋饼 , 饼一定要越薄越好 , 这样做成的蛋卷才会脆 。
3、在家自制鸡蛋卷 , 香脆可口 , 充满了童年的回忆
卖鸡蛋卷的摊子很简陋 , 老远就能闻到鸡蛋和面粉通过加热而形成的独特香味 。 鸡蛋卷颜色金黄 , 香脆可口 , 是童年不可多得的美味零食 , 充满了关于童年的回忆 。 要想体验一把儿时的味道 , 自己在家做鸡蛋卷是很简单的 , 接下来 , 我们就来讲一讲在家怎么做鸡蛋卷 。 在家做鸡蛋卷 , 首先要解决的就是要买一个蛋卷机 , 网上就有 , 价格不贵 , 可以多次使用 。 这就是鸡蛋卷的做法以及小技巧 , 你学会了吗?
我们的鸡蛋卷就是用这些做成的 , 我们在容器里面加入一些低筋面粉搅拌一下 。 鸡蛋卷吃到嘴里的感觉就是有嘎嘣脆 , 酥酥的 , 加上一些芝麻 , 可以说味道非常的香 。 不知道有没有小伙伴跟我一样喜欢吃鸡蛋卷的 , 现在也有很多卖的 。 在超市里面我们也经常见到这样的鸡蛋卷 , 但是超市里面的都没有我们自己做出来的好吃 , 而且在超市买的价钱我们在家里都可以做很多 , 这样不是更划算吗?
4、家常酥脆好吃的蛋卷你好 , 我经常在家给小孩做蛋卷吃
家常酥脆好吃的蛋卷你好 , 我经常在家给小孩做蛋卷吃 , 我买的电饼铛可以装上不同的烤盘 , 其中也买了蛋卷平盘 。 所以我的电饼铛也是可以做蛋卷的 。 毕竟黄油不是我们家庭常备有的 , 所以没有黄油的情况下也是可以做蛋卷的哦 。 其实我觉得蛋卷是很简单很好做的美食 , 就是烤和卷太耗时间了 。 我一般是晚上饭后一边看电视一边做 , 孩子在一边很配合的一边吃 , 通常面糊用光了蛋卷也吃光了 , 做的速度永远赶不上熊孩子吃的速度 , 哈哈 。
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