定边小羊羔肉细嫩味美，做出的羊肉没有膻味，而且比较便宜 _美食小吃

1、简单又美味的安边炉馍馍好吃到停不下来
【定边小羊羔肉细嫩味美，做出的羊肉没有膻味，而且比较便宜】安边炉馍馍{!
由于榆林在很早的时候是游牧民族与农耕文明的交接地带。所以它的美食文化也是多种多样的。榆林地处毛乌素沙漠边缘地带，长年风沙，特别冬季时特别冷。所以陕北人民通常以羊肉为食，做出各种美味的羊肉美食，比如羊杂碎，羊蹄，陕北羊道。同时榆林的土地只能长出杂粮，所以它的小米是非常好的，还有如今的荞麦面，再配上羊肉臊子，别提有多香了。