杭州这几种美食，你都吃过吗？去杭州必吃的三种美食 _生活百科

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1、关于杭州的小吃，你知道多少？
杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，曾是吴越国和南宋的都城，是中国八大古都之一。杭州小笼包汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。
【杭州这几种美食，你都吃过吗？去杭州必吃的三种美食】关于杭州的小吃有很多，本人来杭州摸爬滚打多年，每天早上必不可少的就是葱油拌面！杭州的小吃很多，但是好像面食出名些，像片儿川，酥油饼，猫耳朵，葱包桧儿等等等等。。。面汤用十余种调料配制，经过多小时的熬制，味道香醇稠厚。高宗时，迁都临安（今杭州），也常吃此饼，以后由御厨传到民间，人们在吴山风景点仿照此饼改用面粉起酥制成吴山酥油饼，被誉为吴山第一点，而流传至今。可想杭州吴山葱油饼的影响力了。