申城气温骤降，这份秋季养生食谱请收好 _中医养生

阅历过开国以来最热的一个国庆节以后，上海气温迎来“一键”骤降，申城的秋季，终究来了！不了低温，但随之而来的也是让人没有适的阴冷枯燥，这个时节最简单让人皮肤起皮、枯燥，身材乏力。这个时分，饮食中的养分搭配就非常紧张。明天的文章，就来为大师引荐多少种罕见的合适春季滋补的食材。
老鸭
春季湿热，口鼻粘膜易枯燥，冷气简单间接入侵肺部，因而补肺润燥的食品非常紧张。别的，气候一凉，良多人就开端吃暖锅等辛辣的食品，清火的食品也是必需。有无这类食品，可以滋养肺部又可以清火养胃呢？固然有，这便是老鸭。

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老鸭罕见的做法便是煨汤了，萝卜老鸭汤、冬瓜老鸭汤、茶树菇老鸭汤，老鸭汤可弥补维生素B，这类维生素能够协助食品消化汲取、协助肝脏解毒。能够说，正在秋季喝一碗浓浓的老鸭汤是再适宜不外了。
【申城气温骤降，这份秋季养生食谱请收好】莲藕
对于莲藕，本就有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋季的莲藕，口胃脆嫩、新颖，也是莲藕长足、精干之时。春季的枯燥经常让人咽干舌燥，乃至易流鼻血。《神农本草经》记录，“藕补中养神，益力量” 。不管生藕仍是熟藕，都是春季的滋补佳品。

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详细说来，莲藕含有少量的淀粉，维生素B、C丰厚，能够增进消化，又多含黏液，因而能够润燥。关头是，莲藕所含热量较少，吃多了也没有会增胖；价钱平价，又廉价又有养分。最典范的莲藕排骨汤、凉拌莲藕，能够布置起来了！
板栗
要说正在陌头小吃，甚么工具最能让你感触感染到秋季的气味，那该当便是小摊糖炒板栗的喷鼻气了。“紫灿山梨红皱枣，总输易栗非常甜”，这是南宋墨客范成年夜眼中的板栗，仿佛曾经逾越了秋梨以及红枣。

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板栗富含维生素C，听说比西红柿的含量都高，还含有钙、钾、锌等元素，能够正在这个流感易发的时节加强体质以及抵当力。板栗中含有丰厚的碳水化合物，能够供给少量热量，合适正在外出旅途中备上一包。家中烹调，当属板栗炖鸡汤为典范。
羊肉
要说正在冰冷的秋冬，吃甚么能驱寒保暖，那当属一碗热火朝天的羊肉汤了。据《本草大纲》记录，羊肉可补中气、益肾气、御风寒。有的人一到降温利市脚冰冷，能够思索吃点羊肉了。

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羊肉是高卵白低脂肪的肉食，假如你正在冬季这个勾当量增加的时节想吃肉又没有想长胖，羊肉但是一个很好的挑选。至于羊肉的做法，清炖羊肉、葱爆羊肉、红焖羊肉、胡萝卜炖羊肉，都是罕见的做法。
好了，本期春季食品引荐就到这里了，春季滋补食材另有良多良多，待到下回我们持续分化~
撰文/章一白
编纂/章一白
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