【蛋糕需要放冰箱保存吗】
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需要 。
保存蛋糕小窍门:
方法一:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放入原包装盒中;
4、放入冰箱冷藏 。
方法二:
1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包 。
2、当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间 。
3、用保鲜膜包起来,放入冰箱即可 。
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