文章插图
1、潮汕口味的卤水
{!
你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的……不知你想学哪种口味的卤菜呢？潮汕口味的卤水我后期会制作视频分享，其他口味的就不清楚了 。 卤水分为两大类：即通常的红卤和白卤 。 白卤，不加糖和酱油卤制食品呈无色或者食材本色 。 潮汕卤菜（红卤）是比较大众化，适合任何人食用的，不麻也不辣 。 再煲2个钟，这样一锅上等潮汕卤水就熬制好了 。
2、学卤菜那家好，还是那家不好？
我是旺小厨，很高兴回答这个话题，也很荣幸在这里一起跟大家分享一下卤菜知识和美食文化 。 最后来讲对于菜品文化的学习是永无止境的，结合更多菜品的做法和技巧，制作出自己更独特的创新味道！只因为你喜爱，才应该花更多的时间和精力去创新创造，找到属于自己研制的创新口味，让更多的人开认可！
要说学卤菜那家好这个还真不好说那家好那家不好，因为好和不好只是相对的，只要你学习的东西对你有好处就是好，简单的说只要你学习的卤菜口味适应你当地的口味，能得到大家的认可，你才能赚到钱就是好，比如你说你当地的人都不吃辣的你又去学习了川菜做出来的卤菜都是辣卤，你肯定不好卖，因为他们都接受不了辣的，那你能说川卤不好吗？
3、卤菜培训哪里有
这个很前景，小门店，菜市场，超市等都有这种售卖窗口，市场受众人群很广，关于这类的培训也很多，建议你可以选择正规有资质的美食技能培训学校学习，这样从个人角度来说，你在技能上能很好的掌握其中的学习，还能从实践中掌握其中的奥秘，当然了选择学校也是要从学校的历史 ，资质，老师的水平等各方面进行对比的 。
【火夫子餐饮卤菜培训，卤菜培训学校】卤菜培训哪里都有，但是都残差不齐，想学习卤菜给你几个建议1，看下身边有朋友或者朋友的朋友在从事这行没 。 2，学卤菜建议最好不要去一些培训机构，好多培训机构是培训的时候是一套，学完又是一套 。 3，现在好多平台上看着人很多，每天都是去学习的，但是真正的又有几个，最好实地考察下，不要被表面蒙蔽了双眼 。 最后，餐饮小吃行业很辛苦，想好在入行 。 一个在餐饮路上磕磕碰碰7年的餐饮创业者
相关经验推荐
- 红油调料的做法大全火辣辣过瘾开胃菜
- 洗手蟹和菊花火锅关于古代好做的美食
- 火锅和串串香的区别在哪里？ 十大串串香排名怎么样
- 穿越火线网名两个字 飛雲
- 火灾蔓延的途径有什么
- 火龙果常温还是冷藏
- 开餐饮店是什么体验？ 开餐饮店要注意什么细节
- 火灾中烟气对人的危害特性有哪四种
- 小龙虾上火吗
- 火烧云是怎样形成的