【简单制作香浓咖啡的方法 简易咖啡制作方法】
咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡 。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一 。
取一瓢冷水，放进30克咖啡粉，开小火煮10分钟 。关火后用茶筛过滤出咖啡水 。待用 。
然后将咖啡水与牛奶、淡奶油混合后放入锅中煮至刚刚沸腾后，马上关火，待其降温至不烫手后待用 。
取一个土鸡蛋（土鸡蛋香浓甘甜，味道极佳），分离出其蛋黄，取其蛋黄与砂糖用电动打蛋器中速搅拌至糖融化，（家里如果没有电动打蛋机，也没关系，可以取两双筷子，不停的搅拌）直至蛋黄和砂糖完全混合，蛋液浓稠并成淡黄色 。再将淡奶油咖啡液冲糖蛋液里，再倒入厚底奶锅，用微火边加热边搅拌以免粘锅 。看液体变得稍稍浓稠，液体粘在勺背上，并能划出不合拢的线条即可 。切记不可将液体煮开，否则会成蛋花汤 。
将冰淇淋原液放进容器里盖上保鲜膜或盖子，待凉透后放进冰箱冷冻两小时左右至半凝固取出，用电动打蛋器低速搅拌一次，再密封好放进冰箱冷冻两小时左右取出搅拌，此工序重复两次后，在最后一次搅拌的时候将剩下的咖啡粉放进去，放冰箱冷冻至凝固即可 。这样一杯现煮咖啡就做成了 。
相关经验推荐
- 黄豆炖猪脚最简单的家常做法 家常猪脚炖黄豆的做法
- 怎么用手机制作logo图标 用手机如何制作logo
- pro music是什么意思 音乐中的prod是什么意思
- 制作黄桃罐头要煮多久 自制黄桃罐头煮多长时间
- 紫菜怎么做最好吃 紫菜怎么做最好吃又最简单
- 油菜花样子简单介绍一下 油菜花样子简单介绍
- 陈米怎么煮好吃 陈米怎么煮好吃又简单
- 烤鸭的制作方法及腌料配方窍门 烤鸭的制作方法及腌料配方
- 凉薯怎么吃才好吃 凉薯怎么吃好吃又简单
- 怎么做泡椒凤爪 怎么做泡椒凤爪好吃又简单