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1、宁都人做的宁都菜，正宗不正宗，看看就知道了
说起宁都，我们会想到宁都肉丸、三杯鸡，可传统的宁都菜里，好吃的可远不止这些 。 这不，今天来的这地儿，老板是地道的宁都人，做的也是地道的宁都菜，正宗不正宗，看看就知道了 。 第3道：大块鱼大块鱼是宁都土菜之一，因为是家常做的鱼，所以鱼是最常见的草鱼 。 宁都空心菜和家常空心菜不同 。 第5道：宁都肉丸宁都肉丸在赣州的大街小巷很常见，是宁都的特色小吃 。
宁都肉丸了解一下！赣州人都到这里学习 。 还有新东方烹饪教育根据职业教育管理的特点，总结自身管理实践经验，率先推行“二元管理模式”，从而使教学和管理更加科学、规范、高效，创造了著名的“新东方模式” 。 “二元管理模式”包含两个方面：教学管理和制度管理 。 在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家 。
2、赣南粮仓宁都肉撮，宁都人民最喜爱的小吃
宁都自古享有“赣南粮仓”的美誉，说到美食，让人念念不忘的 。 宁都多是为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦客家人，期盼举家团圆，特地制作了一道圆圆的客家肉丸 。 每颗小丸子都拥有独一无二的造型，有长有短，胖瘦掺杂 。 炸丁盏糕时，放油的量也是一大讲究，不能太多，也不能太少，多了则炸的丁盏糕易膨胀、变形，而且油腻，少了则容易使丁盏糕粘在锅上 。 芋包子既有面粉炸后的油香味，里面又会有软软和和芋头的香味 。
宁都肉撮，是江西知名小吃 。 “肉撮”又叫肉丸，是“肉丸”的宁都方言 。 在赣南地区尤其是宁都，非常喜欢 。 宁都肉撮，是用肉用设备打碎，然后取部分淀粉、水，制作而成的 。 口味独特，口感细腻，是宁都人民最喜爱的小吃 。 宁都人，每天早起的早餐就是宁都肉撮 。 而每逢喜事，也必须做两碗宁都肉撮，宁都人民的风俗也有“无肉撮不成席”的说法 。 因为宁都人经商、求学分散到全国各地，慢慢的也传开来 。
3、宁都的美食，你吃过吗？
我本人是徐州人，我有个宁都朋友从他那里我了解了很多宁都美食例如:内撮(肉丸)宁都独有的大众化名菜，家喻户晓 。 20世纪80年代未以来肉最已成为宁都县城的特色风味小吃 。 关于“灯盏糕”名字由来说法不一，有的说是以前在夜里点盏照明烧制的糕点，也有说形象像古代灯盏 。 宁都的柿子这种圆柱形的柿子比较少见，价格便宜而且耐贮存 。
【地道的宁都人，做的也是地道的宁都菜，正宗不正宗，看看就知道了】其实这些都是石城的特色菜，像肉丸，石城做酒席、逢年过节，还有亲朋好友来做客、肉丸都是必不可少的一道菜，芋包子，黄琪，薯粉水饺，石城好吃的太多了
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